matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog 津軽海峡といえば冬景色とマグロですが！？ 時期的にはそろそろ漁ができる期間が終わりに近づいている海峡の本マグロ。 今日も大間などありましたが、土曜日に仕入れておいた 三厩の釣りの本マグロ、今日卸しました！ 土曜日の時点でかなりまだ縮れがひどかったので今日まで寝かせましたが、 今朝見たらまだ、縮れてました。 ただだいぶ見が落ち着きはしてて、卸して切ってきましたが 中は色もきれいで脂もあって、なかなか素晴らしいマグロでしたよ（＾＾） 今やすっかりブランドマグロになった「（津軽）海峡マグロ」 確かに良いマグロです！ 今日は海峡以外にも相変わらず多い塩釜の延縄漁に気仙沼の延縄。 今年は三陸も数が多くて… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2F59b327345a83f389cc351cd13e0cf92a" title="津軽海峡～♫ - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713160534.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-01-16 09:06:18 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/59b327345a83f389cc351cd13e0cf92a 1.0 100%