matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog 今日はニューヨーク産の天然本マグロが35本競り場に出されており、うちなんとか1本買うことができました(^^;)と、いうわけで今日は本数ありましたが相場は高いです。近海物がないせいかな？何日か出荷が続いてくれるとかなり相場が落ち着くのですが…明日に期待したいものです。 しかし、さすがは大西洋の天然物！おいしそ～♪『味を見るのも私たちの仕事(^^)』などと自分に言い訳をしながらちょっと拝借！しかしさすがに良い部位を切るわけにもいきませんので解体する際に邪魔になる頭のハンパな部分を試食。う！うまいっ♪高値が出てしまうのも納得してしまいます。天然物が本当に貴重になりつつある昨今、大西洋の漁場も大切にし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2F5a31f521d043ccf86f9c01dde1c1d5eb" title="☆脳天☆ - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713214555.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-01-10 10:34:41 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/5a31f521d043ccf86f9c01dde1c1d5eb 1.0 100%