matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog 私共のお店の前はウニを中心に扱う仲買さんなのですが、早朝からそのお店には 同業者がウニを求めて買いに来ている姿をたくさん見ました。 聞けばウニの競りがめちゃくちゃ高いらしく、在庫分けてもらえないか？と 仲間が聞きに来ているという状況のようでした。 この時期になると私も友人、知人にお正月用のウニやイクラ（塩）を頼まれたりするのですが、 今年はとりあえず「止めておいたほうがいい」と言ってます。。高すぎるので・・・・ それに引き換えればマグロは優秀だな～って笑 旋網漁が終わって延縄漁中心になったことでは確かに相場はかなり高くはなりましたが、 もともとが設定の高い延縄漁のマグロ。 それを考慮すると、延… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2F600bb4e9a28454fc078a75ea0b9b48e4" title="マグロは・・・ - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713233437.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-12-21 08:33:46 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/600bb4e9a28454fc078a75ea0b9b48e4 1.0 100%