matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog ７月に入り最初の月曜日！ 今日のセリ場は今までと代わり、北海道噴火湾の定置網の本マグロが 大きい物から小さいものまで多数！！ 大きめの魚体の物はさすがに浜の値段も高いのでなかなか手が出ませんが、 ３０キロ台の物は買いやすくなりましたね～（＾＾） 品物は夏場と言えど北海道！ 西日本の日本海物に比べ身の質が水っぽくなく、脂も乗ってますね！ 今日、１本仕入れてますが卸すのは明日～～ 大きさ的にもヤケは無いと思いますので、楽しみです（＾＾） その他に今日は日本海島根県の定置網の本マグロも入荷。 こちらは魚体、８０キロと大きめでやっぱり若干のヤケ（＞＜） 脂はすこしありましたが、腹が薄くてメバチのよう～… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2F63fae252bc74ea3abf7e47dd0f5c5b25" title="インドやさーん（＾＾） - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713112052.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-07-03 09:09:36 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/63fae252bc74ea3abf7e47dd0f5c5b25 1.0 100%