matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog 今日もニュージーランドやオーストラリアといった 南半球の天然インドマグロが数出ておりましたが、 数あるインドには目もくれず、今日の狙いは１つ！ 北大西洋、ボストン産天然本マグロ！！ 今日のボストンは昨日の旋網ではなく、すべて釣り！ しかもいつも比較的良いさかなを積んでくる荷主さん♪ 今日はボストンマグロ意外は見ず、触らず！！ もちろん下付けもせず・・・（＞＜） で、無頭の１７２キロを１本ゲット！！！ 魚は綺麗な大西洋「らしい」本マグロですね～（＾＾） 脂は朱色で一見 『脂薄い！？』 と見えますが、実際は脂が無いのではなく、 「見えにくい」だけ（＾＾；） こういう魚はホント、味が良いんですよね～… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2F743f496180a93083ace78f1915964e17" title="狙い撃ち～！！ - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713121805.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-07-25 10:18:39 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/743f496180a93083ace78f1915964e17 1.0 100%