matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog 昨日のようなすばらしいボストン産の大西洋天然本マグロを仕入れるべく ２匹目のドジョウを探しにセリ場へ！！ セリ場に入っての第一印象は・・・ 『魚、少なっ！』 メバチは銚子～三陸の近海物が中心に多少数も出ておりましたが、 天然本マグロは１０本足らずの大西洋と津軽海峡の近海物が同じくらいですかね。 ただ平均すべての魚が物が良かった大西洋に比べ、 津軽海峡は良いものにはしっかり高値が付きますが、 脂が薄かったり、モノ的に「イマイチ」っぽい魚には全く買い手が付かないような そんな状態が続いております。 その他、オーストラリア産の天然インドも幾らか出ておりましたが、 こちらも脂があるものはビックリするほ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2F776373910a16975654728b1f44ff5c28" title="２匹目のドジョウ！はおらず・・・（ToT) - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713130254.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-08-29 09:26:06 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/776373910a16975654728b1f44ff5c28 1.0 100%