matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog 一昨日からのマグロの少なさにかなり参っておりますが、 今日も数が出たのは１社のみ・・・ となると、当然仲買さんはそこのセリ場に集中してしまいます（＞＜） というわけで、今日の相場もすーっごく高いですね～ （ホント困ってます・・） 内容は津軽海峡は昨日より少ないくらいでしたが、 大西洋ボストン産が５本。 あとはニュージーランドに南アフリカのケープタウン産の 天然インドが３５本かな？ 津軽海峡の天然本マグロはやはり特別良い数本を除いては 脂が薄く、そして全体的にヤケが多い感じですね。。 赤めの魚でも多少は焼けていますから、 脂のある大きいところの魚は怖いですね～ ボストンは魚は良い！ですので、やっ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2F78320e4206671ccdc0f807f8d5f5da1c" title="ケープの日～ - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713095932.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-08-22 09:54:35 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/78320e4206671ccdc0f807f8d5f5da1c 1.0 100%