matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog 再三になってしまいますが、今週に入って一気に動きが悪くなり 今日の競り場はかなり皆さん、「手が出せない」感じではありましたね。 今日も相変わらずの塩釜延縄漁と千葉の勝浦ですがこれはおそらく島周り系だと思います。 あとはわずかですが津軽海峡も。 魚体が少し小さめのところでは日本海の仙崎と、長崎県の五島の定置網がわずかに。 この時期ですので物はどれも良さそうでした。 やはり水が冷たい冬の時期は魚自体、脂のりますね！ 身の締まっているので安心して仕入れられます。 ですが物は良くても動きが悪い（＞＜） ということもあって、週末ということも関係していると思いますが、 今日の相場はあまり高くなく、まぁ浜の… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2F7841b87174077387d6f40e1f23de012d" title="今日も？？ - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713231335.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-01-14 08:57:51 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/7841b87174077387d6f40e1f23de012d 1.0 100%