matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog 月末も近い週末・・・ お店の在庫はどうにか足りそうな感じなのですが、脂のある大西洋ジャンボの 在庫が心許ない感じでしたので、仕入れも迷ったのですが 「買えるなら・・・買おう」 と臨んだ本日の競り。 近海物は相変わらず海峡物の小マグロが多数。 ただ魚体が小さい上に、ちょっとでも脂見せるものはそれなりに値が出て そうでないものはほぼセリ人の言う下の値段で買えている感じ。 大西洋ジャンボは１０本弱。 内、２００キロ近い「デカすぎる？？」魚体が８割。 頃合いの良い大きさで品物もそれなりとなると下付けで付いた魚は３本のみ。 そうなっちゃうと選択肢が無くなりますよね～～ それでもそのうちの１本なんかは私の… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2F7a3d5ced2b4e0677e610e16543b33dc2" title="塩釜だけに・・・・ - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713190304.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-09-28 08:48:24 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/7a3d5ced2b4e0677e610e16543b33dc2 1.0 100%