matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog 今日、朝一でお見えになるお得意様が 『今年はサンマがダメだなぁ～』 とおっしゃっておりました。 サンマ大好物の私も、そういえば今年はまだ一度も食べてないなぁ～（泣) そんな不良のサンマを尻目に、今日も本マグロは近海に大西洋と 数も揚がっております！！ 近海は津軽海峡ももちろん出ておりますが、今日は北海道の噴火湾の 定置網のマグロが多かったですね～ 中には皮目が真っ白の「死に揚がり」っぽい魚もあり、 結構１度の網で多く入った感じですね。 となるとやはり気になるのは大獲り定置につきものの『ヤケ』 先ほど卸会社の方に聞いたところ、やはり脂のつよーい魚は かなりヤケがひどかったようですね～ もうセリ値… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2F7d2e9705d87129752d27c9c45edee43c" title="縄です！カナダ産（＾＾） - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713122030.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-09-28 12:58:31 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/7d2e9705d87129752d27c9c45edee43c 1.0 100%