matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog 年末にかけて、テスト的？に普段競り場では 見かけないようなマグロが出てくるこの時期。 今日は地中海のスペイン産養殖本マグロと、クロアチア産の天然本マグロが 3本ずつ出ておりました。 久しぶりに見るスペイン産の地中海の養殖本マグロ・・・相変わらずデカい！！ そして脂がすごい（＾＾；） 見るからに「The・養殖」という感じ。。 最近では海外、とくに中東ドバイで多く使われていると聞きましたが、こういうマグロ 正直日本人はあまり好まないマグロだと思います。。。 もともとは脂の薄いスペイン産のデカい天然本マグロ。。 スペインはかなり早い時期から本マグロの養殖をやっている、養殖に関しては歴史ある産地ですが… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2F81c45d517af532922ede5f488f4b3e1d" title="高嶺(高値）の本マグロ（＾＾；） - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713213226.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-12-19 09:41:17 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/81c45d517af532922ede5f488f4b3e1d 1.0 100%