matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog 今日は近海物で塩釜産の旋網マグロの大きいのが幾らか入ってきました！ あとは日本海側の定置網・・・佐渡島や京都舞鶴、他に青森県の小さいのもあったような？？ そういえば津軽海峡も大間の釣りがありましたね。 私がいたところの大間には値段が入らなかったような？？ 塩釜の旋網は見た感じは脂のあるものもあって、魚体も大きく魅力はあったんですが、 その魚体の大きさ、そして脂の乗り考えるとやはりヤケが怖いという・・・ はい、正直ビビりました！！気が小さいもので（＾＾；；） 腹側が薄っぺらい魚もあって、産卵後なのかなぁ～とも思いつつ、 産卵期のマグロはどうしても脂は抜けますからね～ そこも考えちゃいました。 正… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2F8238bc53e8d3c3a7227755cb486e1540" title="欲しい物は買えず・・・（T0T) - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713161228.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-07-18 09:24:58 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/8238bc53e8d3c3a7227755cb486e1540 1.0 100%