matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog 今日は昨日のうって変わって近海物がいっぱいです♪写真の本マグロも全て近海の天然物、新潟県佐渡の定置網と岩手県産の定置網！メバチマグロも千葉県銚子産とたくさんの近海天然物を仕入れる事ができました(^-^) やっぱり近海物は良いですね！岩手県の本マグロなどは鮮度が良すぎてまだ身が縮れていました。あと2、3日後が食べ頃かな？(^o^)？今の近海物は脂の強さでは外国産に多少劣るかもしれませんが、魚本来の味ではやはり一枚上ですね!!さすがです。 さらに今日はいままでまったくと言っていいほど切れていた南方系のメバチマグロもありました！こちらもなかなか魚が良かったので昨日までのメバチマグロの品薄状況からは何… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2F83ce4b052365c37e5daacb223930a558" title="近海day！ - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713203021.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-05-12 11:50:15 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/83ce4b052365c37e5daacb223930a558 1.0 100%