matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog 休市前までの大西洋ジャンボの高値を受けて、今日は今年一くらいに 大西洋ボストン・カナダ産のジャンボが入荷ありました！ 6月から漁が始まって2ヶ月・・・ 8月に入りやっと、本来の大西洋ジャンボらしい脂のマグロが出てきてます。 ボストン産がらしいマグロになるにつれ、カナダ産はカナダ産らしい、 養殖並の脂の物も出始めてます。 こうなってくると、カナダ産の「ありすぎる」脂を嫌う方も出てくるのですが、 やっぱり脂がないと売れない（売りにくい）今の時代ですからね（＾＾；） で今日の状況を見ていると、ジャンボなんですが魚体の大きいものほど 売れにくいような感じです。 特に良いものに関しては大きくても高値が出… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2F8f23de575aaab8e07b41780b31f52c51" title="やっとらしく・・・ - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713201134.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-08-03 09:32:05 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/8f23de575aaab8e07b41780b31f52c51 1.0 100%