matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog 今日はオーストラリア産の天然インドマグロがありました！他には大西洋のボストン・カナダ産天然本マグロや日本海定置なども数本づつありましたが、とにかく魚の割に値が高く、いまいち買う気にはなれない相場でしたね～(>_ 脂物は今、凄く厳しい状況にありますが、赤身に関しては銚子などの近海の旋網キハダマグロがありますので、赤身がバチじゃなきゃダメ！という方以外には面白いのではないでしょうか?？ メバチに比べるとイマイチ受けの良くないキハダマグロですが、味はメバチよりも美味しく、色も今のキハダはそこら辺のメバチには負けていません!! ただ、世間様のイメージで『キハダ』というとツナ缶の印象があるようでして、あ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2F951f1e51f75ef2e782758413c3f88900" title="これしか…ない(*_*;) - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713190527.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-08-11 10:20:03 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/951f1e51f75ef2e782758413c3f88900 1.0 100%