matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog 大西洋はカナダ産の天然本マグロ♪ 脂がすごいです(^-^) こういう魚は赤身がうまいんですよね～!! 近海の天然本マグロはこういう脂のノリ方はしないんですよね。大西洋マグロならではの脂です♪ 今日も近海物は津軽海峡を中心に、大西洋はボストン・カナダと天然本マグロは数が出ていました！ 良い物は高く、脂の薄い物や危なっかしい(食べて危ないって訳ではありませんよ^^;あしからず…)物にはあまり高い値段は付きません。 メバチに関しても値段はあまり高いわけではないですが、国産は浜の値段に届かない魚が多く見受けられました。。 やはりメジの影響はとてつもなくデカく、不景気も相まって下物の需要が減ってきている… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2F99eb3e26122b3ca34a3f7e6a62a4782c" title="大西洋の脂!! - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713200741.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-11-09 11:10:11 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/99eb3e26122b3ca34a3f7e6a62a4782c 1.0 100%