matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog 大西洋ジャンボが終わり、近海が時化模様とすっかり寂しくなった生マグロセリ場。 残りのボストン産が1本出ておりましたが、基本的には大西洋ジャンボは今年は終了。 近海も各社ぽつぽつ程度の本数で、養殖本マグロも本数少なくバチも少なく。。 相変わらずマカジキは無いに等しいですね。 いちおう2本出ておりましたが、今日の物は品物的に脂無しの色なし（泣） 年末までこのままというわけはもちろんありませんが、ここからの時期は 養殖本マグロも視野に入れつつの仕入れとなります。 ただ養殖と言ってもマグロの養殖は近畿大学の完全養殖もありますが、主要で出ているのは 成魚を半年から1年？いけすに入れる半養殖。 完全養殖も… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2F9bb26b5e0a3c58ab2ac459785c61ff53" title="どっちがすごいのか・・・（＾＾；；） - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713153805.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-12-17 09:27:25 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/9bb26b5e0a3c58ab2ac459785c61ff53 1.0 100%