matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog どうにも題名が思いつかない本日（＾＾；；） どうしましょ(笑) 今朝の競り場の雰囲気は、なんとなく相場が高くなっちゃいそうな感じでした。 津軽海峡の大きい物に、今日も青森県深浦の定置網の本マグロが、今日は いくらか大きい魚体も混ざって本数もそこそこ。 値段は津軽海峡の物ほどの値段は出ませんが、それでもやっぱり近海物の 天然の本マグロ、しかも北の漁場ということでそれなりに値は出てますね。 ３０キロ台だとだいたい１丁で５キロ～６キロ台といったところでしょうか？？ 卸身にするとけっこう高い物に付いちゃうんですよね～魚体が小さいと。。 やっぱり歩留まりが良いのは大きい魚体。 しかも頭が付いてこない大西… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2F9dae03ae483501498bdb70824a32fc67" title="どうしましょ(笑) - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713232811.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-11-07 08:57:22 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/9dae03ae483501498bdb70824a32fc67 1.0 100%