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築地マグロ屋３代目
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クリスマス前の週末！ 本日のマグロの競り場も天然の本マグロは少なめ… 天然は先日までの長崎県壱岐勝本と大西洋ニューヨーク産は一気に無くなり、津軽海峡の魚が各社数本づつ。。 養殖物は地中海は少なく、国産とメキシコ産がいくらか出ておりました。 メバチは今日は多少ありましたが、昨日までよりは幾らかマシになったかなぁ～?？程度。。(T_T) 近海物は浜値が高く競り残っている物が多く、南方物は格にして値が高いです!! そして今日、うちが一番欲しかったマカジキ！ 近海物ですので、海の状態をモロに受けるマカジキの入荷(^^;) この時期にきたら『ある時買っとけー!!』なんです。 今日は千葉県銚子のチャンキ(…
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2012-12-22 12:11:34
買っとけ～(>_<)
rich
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