matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog このコロナ禍で売れ行きの悪い最中、今日も沖縄産のでーっかい 天然の本マグロが多めに出ておりました。 しかも暖かくなっくるこれからの時期、近海の水温も上がってくるので 魚自体の脂も抜け始めてきます。 中には良い物も確かにあるんですが、魚体の大きい魚でやられるとなぁ～～ というのと、今は売れ切れるだけの消費も「確実」ではないので、正直言って なかなか手が出ません。。 今日あった１００キロ以下の魚体の小さめはどれも脂無く、見れそうな魚で 一番小さいサイズで１３０キロ前後という感じ。 その１３０キロ前後の那智勝浦産と銚子産の延縄マグロが欲しかったのですが・・・ やはりそこら辺のサイズはちょっと高め。 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2Fb01054516568df4eb8fac73b5357b6e8" title="デカいのばっか・・・・ - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713230939.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-05-12 08:12:10 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/b01054516568df4eb8fac73b5357b6e8 1.0 100%