matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog 今日も近海は塩釜などの延縄漁が中心で、その他は定置網漁がいくらか出ている程度。 釣りはあったのかな？？ 近海の今年の傾向としては全体的には高いと思いますが、その中で特に めちゃくちゃ高いというものはなく、格にして一番高いと思うのもは 中間層の値段帯が需要があるのに品物が少ないという感じで高いと感じてしまいます。 もともとはその値段帯は養殖本マグロが担っていてくれていたのですが、 昨今の諸経費の高騰によって養殖本マグロが値上がってしまい今や日によっては 天然本マグロよりも高い時もあるくらいです。。。 そして私がこの仕事を始めた30年前には山ほどあった東南アジア系の安価なメバチ・・・・ 中国やアメ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2Fb35ea8485857fc67d6dfd2c0cbc605ac" title="背でも（＾＾） - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713201757.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-04-15 09:13:51 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/b35ea8485857fc67d6dfd2c0cbc605ac 1.0 100%