matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog 流行のSNSの『いいね！』と掛けてみました（＾＾；） こういう事が抵抗無く言えてしまう自分に年齢を感じますが！？ 京都・伊根産の養殖本マグロ！！ すばらしいデス（＾＾） すでにご存知の方がほとんどだと思いますが、 この京都伊根産は「養殖」といってもほぼ『半養殖』 春の日本海で獲れた旋網の天然本マグロを 約半年ほどですかね？？イケスで泳がせて 最も国産の天然物が少なくなる年末～冬の時期にかけて 出荷されてきます。 この伊根の養殖が出てきてからは、結構 「養殖」 に対する偏見！？抵抗感というのがなくなりつつ あると私は感じておりまして、今や天然のいいものが 無いときは上物師の方々もこの「伊根」を … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2Fb3e56e259df34b3b10e16599d6c4f887" title="いいね！伊根！！ - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713122326.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-12-21 12:18:43 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/b3e56e259df34b3b10e16599d6c4f887 1.0 100%