matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog 今日は大西洋の天然本マグロがニューヨーク、ボストンと少～しありましたが、いかんせん数が少なく魚は良さそうなものの、相場は高めで推移していました！ ってなワケで今日は近海メバチマグロが最高です♪千葉県銚子産の延縄漁による魚です。一瞬『本マグロ!?』と見間違うほど脂が乗り色もバツグン！そしてメバチマグロの最大の特徴は何と言っても色持ちの良さ(^-^)4日5日は余裕で色が変わらなさそうなくらい良い鮮度と身質です。メバチマグロと言えどこのレベルになるとバカにはできません。値段を取っても本マグロとあまり変わりませんからね～(^^;;しかしこれだけ魚良いとそれも納得です!! 今日はまだ休み明けの情報が入っ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2Fb60a8df2cc354e3cc499a7980e099225" title="メバチだって… - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713202908.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-11-06 10:55:41 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/b60a8df2cc354e3cc499a7980e099225 1.0 100%