matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog 「今年の6月は涼しい？」と思っていた矢先、いきなり真夏になってしまった週末！！ 先週金曜日辺りからの強風で小物類はかなり少なかったようです。 マグロはと言いますと、今日出ておりました境港の旋網漁はどうやら土曜日の水揚げの 揚げ残しの魚のようでしたが、数は結構多めで値段も思ったほど安くなく・・・ あとはここにきて一気に増えたニュージーランド産とオーストラリア産の天然インド。 以前は多かった東南アジア系の生バチがアメリカ、中国に買い負け すっかり日本に入ってこなくなってしまい近海物のバチ、キハダしかなくなってしまった今、 バチ類の品薄状態はもう日常。。 バチとインド、質も赤身の色も違うのですが、水… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2Fc28d1682417360794070c5c713986f2b" title="バチ代わり（＾＾；） - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713153932.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-06-27 09:21:13 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/c28d1682417360794070c5c713986f2b 1.0 100%