matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog 今日は時化ているのか？近海の本マグロは少なく、大西洋ジャンボも5本のみ。 競り場全体的に少ないのですが、バチとキハダは本マグロよりはまだちょっと・・・ 数があるという感じでした。 というように生マグロ競り場、バチが中心なのですが、まだまだ東沖の近海バチ 物がいいんです！！ 今日しれたのは塩釜産なのですが、この脂です（＾＾） 脂のあるキハダのように全体的に散りつつも、本マグロのように皮目はしっかり 見に見える脂がのってます！ こういうバチはテッパンです。 間違いなく美味い♬ 近海の天然本マグロも、大西洋ジャンボもこの時期は物が良いので なにげに影に隠れがちですが、今年はバチもものすごく当たり年の… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2Fc3b467a47804a071ee1c26099b569823" title="またまた脂バチ！！ - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713154148.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-11-19 09:35:04 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/c3b467a47804a071ee1c26099b569823 1.0 100%