matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog 梅雨明け以降、いきなり真夏の猛暑で夏まっしぐらの猛暑ですが、 マグロの方は一足お先！？に秋っぽくなってきました（笑） ６月から解禁の大西洋ジャンボも私、個人的には秋のマグロのイメージ。 お盆休み付近からがいっつも品物が良くなってくるのですが、今日仕入れた アメリカ東海岸のボストン産ジャンボも品物はよく出ております（＾＾） 大西洋本マグロも近海の太平洋本マグロにはない大西洋ならではの 『良さ』 がありまして、それはまたそれで、別の本マグロのようで面白いと思います。 ニューヨークのバチなんかもそうなんですが、北大西洋という所もなかなか良い漁場ですよね～ 個人的には太平洋よりも脂の濃さが良いと言いま… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2Fc7835e044ffbc416c22dda26f7a80854" title="秋っぽく - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713164553.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-08-11 09:24:20 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/c7835e044ffbc416c22dda26f7a80854 1.0 100%