matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog 昨日も非常に北風が強かったように感じましたが、 今日もセリ場は太平洋岸の魚は少なくて、相変わらずあるのは 九州長崎県の定置網の小マグロとニュージーランド産の天然インドでした。 長崎の定置も脂はあるんですが、今日の物はどうにも鮮度が微妙に思えてしまいまして・・ その中で、３０キロ以上は僅か４本だけあった五島の定置は鮮度も良く、休み前、 今の消費を考慮すると安心して買えるのは五島の定置しかないかと・・・ で、長崎定置も脂に気持ちが揺さぶられながら、五島の定置を１本仕入れました。 このコロナショックの中、やはり鮮度が良くないと・・・厳しいです。。 と天然に脂もあって品物もよく出ている中でも国産養殖の… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2Fc9f18ce3ff43eda6ba7f3240d50b9bbe" title="目立っちゃって（笑） - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713164739.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-03-21 09:14:12 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/c9f18ce3ff43eda6ba7f3240d50b9bbe 1.0 100%