matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog 今日も全体的に数は少なめ～（T0T) 大西洋は全部で７本！ 近海物は若干ありましたが、魚が良さそうなものは 浜値が高いですね～やっぱり。。 今日は近海でも三陸沖辺りの延縄漁の天然本マグロが 何本かありましたが・・・・ 買えたのはこのスーパーな赤身の塩釜産１本のみ（＞＜） 見事なくらい！？下まで脂がありません（ToT) ただ脂はありませんが、底は近海の延縄漁の天然物！！ 赤身の質はネットリとしていて全く水が出ません（＾＾） 鮮度もまだ良すぎて縮れ！！ 味が出てくるのは明後日くらいからですかね～？？ 少し熟成させて美味しくなる本マグロ！ですね（＾＾） 脂はありませんが、本来の近海天然本マグロらしい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2Fca80c729b953a1c7cb60f82ca19334f1" title="見事な！赤身・・・（＾＾；） - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713111312.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-09-12 10:42:25 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/ca80c729b953a1c7cb60f82ca19334f1 1.0 100%