matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog 今日はちょっと本数も減りましたが、今日も引き続き津軽海峡の天然本マグロは出ております。 それに加え今日は三陸塩釜の旋網漁の本マグロが多くありました！ 時期的に三陸の魚は良くなってきますが、今日出ていた旋網もなかなか良い物ありました。 もちろん脂の薄い赤めなマグロも半分くらい混じってますが、脂のあるものはなかなか良さげ（笑） 旋網なのでヤケは怖いんですけどね～ 特に脂のある魚体の大きい物ほど確率が高くなります。 今日出ていた旋網はだいたい100キロ前後が中心で、小さいもので80キロ前後。 大きい物は150キロ以上の物もあったと思います。 とりあえず予備的な感じで80キロ台を1本仕入れましたが、卸… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2Fcf1841c650757202247e4d702ecc2b90" title="塩釜DAY（笑） - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713175805.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-09-04 08:38:48 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/cf1841c650757202247e4d702ecc2b90 1.0 100%