matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog 本日、大西洋ボストン・カナダ産天然本マグロ、数も少なく、また昨日仕入れた228キロカナダ産も在庫していましたので今日は様子見で、最近評判の良い写真のオーストラリア産養殖インドマグロを仕入れました！ この魚、ダンベに入れておくと結構お客様に『凄いいい魚あるね～！えっ!?養殖なの？？』と言われます(^^;) なんども言ってしまいますが、養殖マグロの技術は毎年良くなっているのを実感します。最近では天然よりも養殖マグロを好んでお使いになられるお客様も結構いらっしゃいますし、だんだん『養殖』の概念は変わりつつありますね。。実際私たちが食べても『うまいなぁ…』なんて思う魚もたくさんあります。 いくら近海だ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2Fd025b315ac8eed247df22443343ae57f" title="これ、養殖です(^^;; - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713135826.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-08-24 10:37:19 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/d025b315ac8eed247df22443343ae57f 1.0 100%