matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog 昨日写真撮りそびれた大西洋ノースカロライナ産の天然本マグロです（＾＾） 今日は下身のほうを卸しましたが、心配していた下身も色がしっかり出ており一安心（＾＾） ここは卸してみるまでは本当に『賭け』「ギャンブル」なので、 当たるときもあればもちろんハズれるときもありで・・・ そういえば前回仕入れたノースカロライナ産は下身のトロの部分が幾分変色気味で（＞＜） まぁそういうのも当然あるんです。 それがこの仕事の面白みでもあり、泣き所でもあり・・・ ホント『一生勉強』です（＾＾；；） 今日から2月！ 月初めで品物もなかなか出てる！！んですが、昨日の『雪（予報？）』 実際に降ったのか？降らなかったのかは私… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2Fd337467142f43756a05298cb285aa669" title="昨日分（＾＾） - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713140023.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-02-01 09:49:45 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/d337467142f43756a05298cb285aa669 1.0 100%