matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog 特に日本近海に台風など見当たらない気がするのですが、 今日の市場、マグロもですが小物類の入荷が非常に少ないですね。 マグロは大西洋ジャンボはカナダ産が1本のみ。 あとは津軽海峡の釣りと青森県深浦産の延縄漁、そして塩釜の旋網漁。 バチは塩釜のものが出てますが、全体的に本数はここ最近では一番少ないかもしれません。 魚はぱーっと見ていった感じですが、物は悪くはなさそうです。 中には「若干脂薄いかな～？」という品物もありますが、基本的には品物はいい感じです。 「脂薄い」と言っても、真夏のような「脂完全に、無いね」 というものとは違いますので（笑） ボストン産はもうすでに9月分漁獲枠は終了してますので、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2Fd7e25a9a01252927e1cd11f91d934f5e" title="今日はまた・・・少ない。。 - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713201743.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-09-26 08:59:14 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/d7e25a9a01252927e1cd11f91d934f5e 1.0 100%