matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog 今日は近海物は台風の影響で数は少なめ。。 大西洋ボストン・カナダ産は２０本くらいでしょうかね！？ をかろうじて最後の番号の魚を１本、仕入れることができました！ 魚を下付けするうえで気をつけたのはとにかく鮮度！！ 脂よりも鮮度と色を重視で今日は下付けしました！！ そのカナダ産、すぐに丸のまま冷蔵庫に入れてしまいましたが 品物は・・・大丈夫だと思います！！！ あくまで『～だと思います・・・』ですが（＾＾；；） そして他にあったものと言えば、すっかり定番の国産養殖！！ 注文で今日は大分県産のものを仕入れましたが、 魚はなかなか・・・スバラシイ～ですね♪ 色もあります！油もあります！！そして色、持ちま… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2Fdb069b0c093a228a4f029a4738ca27fc" title="養殖も良いです（＾＾） - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713124747.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-09-29 10:56:58 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/db069b0c093a228a4f029a4738ca27fc 1.0 100%