matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog 昨日の昼までに、今日「境港に日本海の旋網マグロがある」と聞いていたのですが、 昨日夕方に急遽佐渡ヶ島の定置網が今日のセリに間に合ったらしく、蓋を開けてみれば 今日は日本海の旋網、定置網が中心になることに。 浜値は境港も、佐渡島も、どちらもさほど差が無く、ならば手当ての良い 佐渡ヶ島定置網のほうが得策だろうと・・・ ということで今日は境港の旋網は下付けすらしてないんですが、佐渡ヶ島定置網は なかなか脂もあって良い魚が多いかな？と。。 とりあえずまだ出始め、天然のインドマグロの在庫も手持ちがあったことから 先ずはお試しで１本、仕入れておきましたが頭を切ってみた感じは脂はありそうですね（＾＾） これ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2Fdd72d447a902e6c9755efc002e0ff56f" title="嫌われ者？？ - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713220123.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-06-01 08:15:55 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/dd72d447a902e6c9755efc002e0ff56f 1.0 100%