matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog 昨日は長崎県の五島の定置網で３７０キロなんてのがありましたが、 今日は太平洋岸の紀州勝浦（那智勝浦）で３３０キロという 連日の３００キロ越えの特大マグロがありました。 よく勘違いされるのですが、大きいと品物が良いと思われがちなんですが、 実際３００キロ超えるとなると当然筋も強くなり、またちょっと切っても 目方が多くなってしまい売りずらい、そして色が変わり切る前に売り切らなければ ならない等々、意外と扱いづらく、一般に思われているほど仲買には あまり人気が無いのが現状なんです。 特に外国、大西洋のボストン、カナダの漁師さんは 『なんであいつの１５０キロがそんなに高くて、俺の３００キロがあれより安… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2Fe359ac5830190169e4663618009638ad" title="静かな土曜日（T0T) - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713232940.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-02-24 07:31:49 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/e359ac5830190169e4663618009638ad 1.0 100%