matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog 先週末から本マグロの入荷量が極端に減り、競り場でも相場が一気に高くなってしまい、なかなか競り落とす事できず在庫がかなり危機的状況に追い込まれておりましたが、今日の競りでなんとかアメリカ東海岸ニューヨーク産とカナダ産の大西洋天然本マグロと青森県大間産本マグロを無事に仕入れる事ができ、在庫不足の危機からは脱する事ができました！今日仕入れたニューヨーク産、大間産共に魚も良く出ましてオススメの品です(^-^) しかし、本マグロを仕入れられてホッとしたのも束の間、たいてい本マグロの後に行われるメバチマグロの競りで新たな悩み事が…!?メバチマグロが高くて買えず、赤身の注文で使える魚の在庫がないのです(*_… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2Fe5d43239c106d9165401f7e19d19a4c7" title="新たな危機!? - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713215244.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-09-07 13:05:42 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/e5d43239c106d9165401f7e19d19a4c7 1.0 100%