matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog ここんとこ、メジやカツオにやられっぱなしのマグロ屋さん… 今日もメジが多くて安いらしく、マグロ屋さんにとってはまさに「泣きっ面に蜂(T_T)!!」 しかしながら、今日は近海も大西洋も、競り場にはそこそこの数はありました。 ただ相場は安くない…(>_ 今のようにメジが安い時は赤身の需要がそっちにまわるようで、大物を扱うマグロ仲買に求められるのは『脂!!』 こうなるとやっぱり大西洋！ さらに人気が増します(^^;) 他に地中海スペイン産の養殖本マグロも普段より多く出ておりまして、やっぱり脂のものが高いと感じました(^^;; メジはマグロですが、扱いは私どもマグロ仲買の扱いではなく、小物の扱いとなり… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2Fe70e426817e1889de3a7820311809a00" title="マグロ屋の本音… - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713180007.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-10-25 10:38:15 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/e70e426817e1889de3a7820311809a00 1.0 100%