matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog 今日もまだ、近海の天然本マグロは本当に数えるほど・・・ 脂のある良い物はだまっていても高値がつきますが、 近海・天然といえど、脂が無いただ赤いだけのマグロには なかなか買い手が付いていませんね～ もちろん、浜値が「赤身の値段」であるならすぐに買い手も付きますが、 浜側としたら、やはり「近海の天然本マグロ！！」ってことで、 安くは売れないみたいですね～ その辺のギャップが・・・多少ありますかね（＾＾；） 今やたちのお客様も「養殖マグロ」への抵抗感がなくなり、 「同じ値段だすならよくない天然より、良い養殖！！」 となりつつあり、特別良い物でない限りは、「天然だから」 といってなんでも高くなる時代で… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2Fe8ebcfe9ac9947bbfdd11b09ebc197d0" title="インドの大トロ！！ - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713113521.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-04-11 10:18:47 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/e8ebcfe9ac9947bbfdd11b09ebc197d0 1.0 100%