matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog 昨日仕入れました１７４．４キロのカナダ産天然本マグロ！ 昨日の段階ではまだ鮮度が良すぎて身が縮れており、 脂もあがりきって（出きって）いませんでしたが、 １日経ってさらに良くなり、脂もあがってまいりました（＾＾） この魚、自分で言っちゃいますが（＾＾；；）ものすごくいい魚です♪ まだあと１～２日置いた方がさらに脂が出てきそうな感じですね（＾＾） 赤身もさらにしっとりとしてきそうですし、色も脂もある 久しぶり！？の自画自賛マグロ！！！ 背側ちょい上よりにちょーっとヤマイっぽいものが出てしまい 朝のうちはけっこう凹んでおりましたが（私がデス＾＾；） この完璧な腹の２番を見ているうちにまた、元気が出… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2Fecfda3f0df45d6c92236181ef685f2e9" title="一日経って（＾＾） - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713112456.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-10-25 11:27:40 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/ecfda3f0df45d6c92236181ef685f2e9 1.0 100%