matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog 昨日、「今年やっと佐渡島定置が数入ったなぁ～」と思っていましたら、 さっそくもう、境港の旋網マグロが大漁できておりました。 境港が旋網漁始めると、佐渡島の定置網にはすっかりマグロが入らなくなる！という・・・ で、肝心の品物ですが、全体的に脂は見せているものの腹は薄く魚体は５０～６０キロ台。 大きさとしてはあまり大きい方ではないので、色持ち、心配ですよね。。 引き換えに大きさが無い分、ヤケのリスクは減ってくると思いますが、 魚自体に力は無いですよね～ で相場は思っているほど安くなく・・・・だったんで、「それならば！」と これまた幾らか多めにあったニュージーランド産天然インド、狙いました（＾＾） … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2Fef43aa6d3e2a9b82ac924036242af7aa" title="中落ち、イッパイ（＾＾） - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713125413.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-06-13 09:21:05 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/ef43aa6d3e2a9b82ac924036242af7aa 1.0 100%