matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog 最近、土曜日というと雨が降っているような気がしますが、気のせいでしょうか…?？ 本日はマグロ類、ひじょーに少なく正直言いまして『コレ!!』という魚がありません(>_ オススメはやはり昨日仕入れたスペイン産の養殖本マグロかな(^^;)?？ しかし、それ以上にオススメなのが久しぶりの近海マカジキ！ 最近はしばらく切れていましたが、久しぶりの入荷です♪ 今日の写真の魚が三重で水揚げされている所をみてもマカジキはもうかなり南下していることがわかりますね。 しかしそんな南のマカジキらしからぬ!?この色と脂！ 通常、マカジキは南下とともに色も脂も抜けていくのですが、中にはこんな凄いマカジキもいるんですね(… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2Ff133a2d1580d848f7292026f4eac5e6e" title="久しぶりのマカジキ！ - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713165220.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-03-17 09:51:19 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/f133a2d1580d848f7292026f4eac5e6e 1.0 100%