matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog 今日のセリ場は近海の天然本まぐろばかりでした～～ 今の時期、そしてコロナでなければものすごーく良い品ぞろえってことになるのでしょうが、 なにせ脂の薄い夏のマグロであることに加え、外食産業がメタメタにやられているコロナ禍。 今日は魚体の大きい塩釜の旋網も出ており、昨日に引き続きの50～60キロ中心の津軽海峡。 この時期は延縄漁以外の釣り、旋網とヤケも多い時期ですのでなかなか難しい目利きとなります。 脂は欲しいけど、脂狙うとヤケくらう・・・という何とももどかしいというか、難しいんです。。 中には焼けていないものももちろんあるのでそこはギャンブルになりますが、 今のコロナ禍の売れ口でヤケは是が非でも… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2Ff46f58b1f2bc534a3c699cccc06ddcb4" title="近海、多！！ - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713213816.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-08-25 09:27:45 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/f46f58b1f2bc534a3c699cccc06ddcb4 1.0 100%