matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog 連休前のここにきて、昨日までの 日本海、境港の旋網本マグロが切れました～（ToT) 台風７号の影響もあるのでしょうかね？？ しかし、日本海がだめなら太平洋とばかりに、 今日は宮城県、三陸塩釜産の旋網本マグロがありました。 物は境港の旋網よりは腹は厚いものの、 脂の薄さはかわらずかなぁ～～（；；） 夏になり、水温の上昇もあるとおもいますが、 近海の天然本マグロは脂、抜けちゃいましたね～（T－T) まさしく 『夏マグロ！！』 です。。 こうなと、脂は輸入に頼らざるを得ません。。。 連休前ということもあり、脂の出やすい オーストラリアやニュージーランドといった 南半球の天然インドは大人気！！ 今日は… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2Ffc415f692f425e6af1f4897a10a6c83e" title="こっちが無けりゃあっちから（＾＾；；） - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713124645.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-07-13 10:00:55 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/fc415f692f425e6af1f4897a10a6c83e 1.0 100%