osotoman https://blog.hatena.ne.jp/osotoman/ それいけ！おそとまん (^^)b https://blog.osotoman.com/ おそとまんキャンプ 先日はコッヘルでリゾット作ってみた。今回はコッヘルで炊飯にチャレンジ。 ◆洗い まずは米を洗う。そして水に浸したまま、おくこと３０分。色んなサイトを見てみると、水につけて時間を置くことが肝らしい。人によっては2時間や一日なんて人もいた。 炊飯に使う水は米を測ったカップを使います。米はカップ一杯（一合）。水も同じくカップ一杯を入れます。 ◆火にかけます。 次に火にかけるんだけど、蒸気が噴き出してフタが開いてしまうのを防ぐために、水を入れたコッヘルを乗せる。ご飯が炊き終わったころには、上に乗せた水は結構熱くなる。スープなんかにも使えるので一石二鳥だね。 ◆火加減は？ 沸騰して噴き出すまでは強火です… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.osotoman.com%2Fentry%2F2011%2F04%2F27%2F111653" title="コッヘルでご飯炊いてみた - それいけ！おそとまん (^^)b" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/osotoman/20200614/20200614215203.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-04-27 11:16:53 rich https://blog.osotoman.com/entry/2011/04/27/111653 1.0 100%