plus-coffee https://blog.hatena.ne.jp/plus-coffee/ 【ブログ】横須賀スペシャルティコーヒー専門店（Plus Coffee Roaster’s diary） https://blog.pluscoffee.jp/ カッピング 前々から一度参加してみたかったUCCのセミナーですが、これまでなかなか都合が合わず今回初めての参加となりました。参加したのはカッピングセミナー（スペシャリスト：鑑定士3（カッピング））です。10:00〜16:00までの時間たっぷりなセミナーで、参加者は私含めて3人でした。 内容は1時間程度の座学講義の後、カリブレーションとして3カップのカッピング。その後カップオブエクセレンスSHINBASHIと題して、予選Aとして10カップのカッピングで参加者でベスト5カップ選定、予選Bも同様に5カップ選定、選定された合計10カップを決勝としてベスト10を決めるというものすごい数のカップをカッピングするという… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.pluscoffee.jp%2Fentry%2F2021%2F02%2F03%2F170000" title="UCCのカッピングセミナーに参加 - 【ブログ】横須賀スペシャルティコーヒー専門店（Plus Coffee Roaster’s diary）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/plus-coffee/20210117/20210117050045.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-02-03 17:00:00 rich https://blog.pluscoffee.jp/entry/2021/02/03/170000 1.0 100%