ringbell_blog https://blog.hatena.ne.jp/ringbell_blog/ RINGBELL BLOG https://blog.ringbell.co.jp/ 届いた瞬間からずっしりとした存在感があり、「これを焼くのか」と胸が高鳴ります。 一口目から思わず感嘆するほどの美味しさ。脂はとろけるのに軽やかで、肉の旨みだけがすっと広がります。柔らかさも格別で、付属のスパイスとの相性も抜群。 「グルメ小僧万吉」が三日間かけて仕上げた特製グレイビーソース。深いコクとほのかな甘みがあり、牛肉の旨みを一層引き立てます。 今回ご紹介するのは、日本三大和牛のひとつ、山形県が誇る〈米沢牛〉のローストビーフ用塊肉。精肉店を前身とする米沢の人気レストラン〈グルメ小僧万吉〉が手がける、きめ細やかな肉質と繊細なサシが魅力の逸品です。 試食いただいたのは、「食べるほどに美しく」を… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.ringbell.co.jp%2Fentry%2F2025%2F10%2F09%2F000000" title="日本の極みシリーズ『山形県　米沢牛　ローストビーフ用塊肉（モモ）　６００ｇ 』・イトウジュンさん - RINGBELL BLOG" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/ringbell_blog/20250911/20250911135159.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-10-09 00:00:00 rich https://blog.ringbell.co.jp/entry/2025/10/09/000000 1.0 100%