sapic https://blog.hatena.ne.jp/sapic/ みんなたのしくすごせたら https://blog.sapico.net/ ひとりごと これまで何度か作っていたぬか床。 一番長い期間で1年近く育てていたこともあるぬか床ですが、やっぱり面倒になってやめてしまっていました。 夏の間などはお野菜も安いのでぬか床が大活躍だったのですが、冬になってくると出番がなくなってきてしまっていたんですよね。 これから冬に向かっているというのに、ぬか床を初めてしまいました。 無印良品のぬか床です。 もうこのまま袋の中に野菜を入れるだけというかんたんなもの。 冷蔵庫でつけるように書いてあります。 漬け込み時間はこんな感じ。 お手入れ方法を見ると毎日のかき混ぜは不要とのこと。 国産の米ぬかに食塩、昆布、唐辛子、そしてビール酵母が入っているようです。 念… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.sapico.net%2Fentry%2F20221025" title="無印良品の発酵ぬかどこはじめました - みんなたのしくすごせたら" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sapic/20221025/20221025215618.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-10-25 22:22:56 rich https://blog.sapico.net/entry/20221025 1.0 100%