hitode909 https://blog.hatena.ne.jp/hitode909/ hitode909の日記 https://blog.sushi.money/ ノンアルコール飲料 ワインを作ってからアルコールを抜いたノンアルコール赤ワイン。京都では大丸の地下の酒屋で買える。ノンアルコール界隈のバリエーションはそんなにないだろうから、どこでも買えるのかもしれない。後ろに転がってるのはパティスリーエスのマカロンタンニンがしっかり感じられる。それもそのはず、材料を見ると、ワイン、ショ糖、タンニン、酸化防止剤、となっていて、タンニンが加えられて渋みがブーストされている。メルローですなってわかるくらいちゃんとメルローっぽい味がしておもしろい。 普通のワインを飲んだときと比べると、舌に渋みが感じられるところまでは同じで、鼻からアルコールの風味が抜けるところが空振りするような感じ。 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.sushi.money%2Fentry%2F2019%2F05%2F19%2F230943" title="ヴィンテンス メルロー - hitode909の日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hitode909/20190519/20190519225021.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-05-19 23:09:43 rich https://blog.sushi.money/entry/2019/05/19/230943 1.0 100%