hitode909 https://blog.hatena.ne.jp/hitode909/ hitode909の日記 https://blog.sushi.money/ 朝、トマトと卵の炒め物を作った。 ウー・ウェンさんの本に出ていたレシピによると、炒めてから塩をまぶすと食材から水分が抜けないらしい。 卵→トマト→塩→水溶き片栗粉、の順。本では、胡椒とニンニクを入れていたけど、子が食べるかと思って入れなかった。 でも子はトマト嫌いと言って食べなかったので、胡椒とニンニクは入れたら良かったと思う。料理の意味とその手立て作者:ウー・ウェンタブレAmazon いい感じにできたので写真を撮っておこうと思って、撮影するときに、食卓の照明を消して、太陽光で撮ったら自然な色で撮れた。 これは、先日読んだ写真の本に、「照明の色が複数混ざると変な色になるので、日中は照明を消して… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.sushi.money%2Fentry%2F2025%2F06%2F18%2F235900" title=" - hitode909の日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://m.media-amazon.com/images/I/31M880g6noL._SL500_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-06-18 23:59:00 rich https://blog.sushi.money/entry/2025/06/18/235900 1.0 100%