tokyo_sotai https://blog.hatena.ne.jp/tokyo_sotai/ 東京操体フォーラム　実行委員ブログ https://blog.tokyo-sotai.com/ 昨日の続き 我々人間は加熱調理したものを食べているが、健康のためには、食の工夫も必要である。火食すると、食物の持っているビタミン、ミネラル、酵素が死んでしまう。それらが死んで効果がなくなるだけならまだいいが、毒性に変化するものもある。特にほうれん草の場合は、生で食べてこそ、生きた蓚酸が働いて、からだのためになるが、一度煮てしまうと、死んだ蓚酸に変わって、からだにとっては毒になってしまう。神経痛、リウマチ、胆嚢結石、便秘、頭痛など、煮炊きされた蓚酸が原因で起こることがわかっている。 しかし今さら全部を生で食べるわけにもいかないし、また人間の頭脳がこれほどまでに発達したのも、加熱調理したものを食べ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.tokyo-sotai.com%2Fentry%2F20130427%2Fp1" title="病気と自己責任（最終日） - 東京操体フォーラム　実行委員ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2013-04-27 00:00:00 rich https://blog.tokyo-sotai.com/entry/20130427/p1 1.0 100%